100 Jahre Geschichte |
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“In
jenem Hotel wohnten nur zwei amerikanische Gäste…
Ihr Zimmer lag im zweiten Stock mit Blick auf
das Meer. Es bot auch Aussicht auf die öffentlichen
Parkanlagen und das Mahnmal der Gefallenen…”
Katze im Regen
von Ernest Hemingway, verfasst 1923 während
seines Aufenthalts im Hotel Riviera. |
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Das
auch Nicht-Hotelgästen offen stehende Restaurant
verfügt über eine abwechslungsreiche
Speisekarte und bewirtet seine Gäste im
Sommer auf einer einladenden Terrasse mit Meeresblick. |
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 as
Restaurant ist ein wahres Juwel innerhalb des Hotels
Riviera: es umfasst einen gepflegten, eleganten Speisesaal,
eine Sommerterrasse für den Genuss der sanften
Meeresbrise mit Aussicht auf den Golf sowie einen
separaten Saal, der für Arbeitsessen oder Bankette
reserviert werden kann. Die Küche bietet eine
breite Auswahl der besten Gerichte der italienischen
und ligurischen Gastronomietradition, vor allem in
Bezug auf Fischspezialitäten. Für Kinder
werden zudem besondere Gerichte kreiert. Das Restaurant
ist auch nicht im Hotel weilenden Kunden zugänglich.
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